Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Ariola

Non solo i migliori Lambrusco in assoluto in circolazione, ma anche due grandi vini fermi dalle mirabili colline di Parma presenta Ariola Vigne e Vini. Il Marcello Millesimato, con la sua spuma di mora e di viola presenta la piacevolezza di questa impenetrabil uva ai vertici di fruttosità espressiva. Il Sinestesi Spergola Millesimato, dal fiore e dall'uva in briosa polpa di limpidissimo aroma; Lintrigo Rosé Brut ciliegioso e fine. Eccoci ai fuoriclasse tranquilli: il Barbian Rosso, dalla consistenza sommamente fitta, di gran rotondità di prugna ultramatura al palato, ed infine il Barbian Sauvignon, con la luminosità cristallina della sua felce, della sua menta, della sua vena di albicocca clorofillosa sì pura.

Marcello Millesimato sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale premuta di frutto spumosa d'integrità ossidativa violaceemente viva e poderosamente nuova. Nonostante la sua ottima fittezza fluisce morbido, avvolge suadente, ed ogni sorso il palato avverte armonia e rotondità di bacca. La avverte di densità e glicerinosità viscosa, dalla carbonica assai ben integrata, ed ogni sorso allora è quasi come un massaggio papillare. La lingua con questa crema di frutti di bosco, dalla vena speziata balsamicamente mentosa, al contatto è come se venisse avvolta in un manto polposo di liquida eppur solida essenza. Un gran vino perchè tutto il suo gusto ed aroma ha la linfa viva e pura, l'immediatezza, la suadenza briosa di quando ancor prima in natura. Uno fra i più limpidi Lambrusco dell'anno, di mirabile pulizia enologica esecutiva, chapeau.