Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passerina Tullum 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Vigneti Radica
Rivelano tutti una limpidezza olfattiva superiore, virtuoso effetto di ottima enologia trasformativa, i bianchi presentati da Vigneti Radica. Il Pecorino Tullum 2020 è il più concentrato e denso, con il suo maestoso incedere che evoca la ricchezza tattile di un rosso. Morbidi e netti tanto il Pinot Grigio Terre di Chieti 2021 quanto il Trebbiano d'Abruzzo 2021, con la Passerina Tullum 2020 che si rivela all'olfatto la più integra e vivida nei toni varietali di albicocca che così limpidi propone. Vetta assoluta di concentrazione rivela tra i rossi il Montepulciano d'Abruzzo Paparocco 2017, fuoriclasse in ricchezza estrattiva, associa a detta possenza una finezza olfattiva e una rotondità palatale avvolgente. Il vino migliori del tasting è il Tullum Rosso 2017, qui il suo fenomenale estratto è bilanciatissimo quanto a componenti attive al gusto: morbidezza, acidità e tannino fusi in un armonico assieme il cui aroma rifulge speziato, ancor vivido, di pura, vanigliata confettura di mora. Complimenti.

Passerina Tullum 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Passerina
Tipo Bianco
Vitigni Passerina

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Passerina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.300 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-27

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ProduttoreVigneti Radica