Di avvolgente potenza balsamica e speziata il Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018 e il Casina di Doro Nobile di Montepulciano 2018 presentati da Canneto. Entrambi dotati di concentrazione estrattiva superiore, entrambi capaci di porgersi morbidi e bilanciati nonostante la fittezza del loro tannino.Vivido e ancor più limpido nella sua definizione olfattiva il vino migliore: il Filippone Igt Toscana 2018, campione che rivela un bilanciamento tra morbidezza acidità e tannino esemplare, una nitidezza enologica esecutiva mirabile così ben avvertibile nel suo evocare un violastro e inossidato, vanigliato Cassis. Complimenti.