Prosecco Doc Rosè Millesimato Brut 2021

Sensazioni di Degustazione

che polpa bella violacea con sfumature intensamente vivide di ciliegia carnosamente pura. Di là dalla fittezza ciò che ancor più appaga è la morbidezza di frutto e di glicerina con cui questo ricco spumante si porge fin dal primo contatto. Ciliegia in polpa pura e mentosità di spezie eufoniche, in dolcezza suadentemente sinergiche. Splendida nitidezza enologica esecutiva e freschezza residua dell'uva ancor tonicamente, vividamente espressa, fruttosamente, persistentemente impressa. Un gran Rosé spumante di piacevolezza prima eppur persistentemente effusiva.