Pinot Bianco Riserva 2018
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
di eccezionale maturità il suo frutto al raccolto: pressoché perfetta la suadenza morbida, accogliente e delicatamente vasta della sua dolcezza di miele, con tutte le fragranze del rovere a contornare di balsami mentosi il frutto. Rotondità ed armonia sensoriale che amplifica a dismisura non solo l'impressione sovrana di concentrazione e potenza, ma in particolare la sensazione sia di veridicità, sia di naturalità dell'uva. Allora l'aroma appare capace di effondere il suo portentoso carico con la ricchezza in dolcezza che si confà ad una bacca favolosamente vigorosa, ancor turgida e viva nonostante la balsamica speziatura. Qualifica infine grande questo vino, un'integrità enologica esecutiva che questo distillato frutto lo rende ben netto, ancor vivo, soavemente polposo così come lo si gode nel suo estratto primo. Un gran vino, fra i migliori bianchi dell'anno.