Sempre in tersa, sì limpida evidenza i profumi delle diverse uve compositive nei vini di Russolo. Il più intensamente florealmente espressivo è quest'anno il Müller Thurgau Mussignaz 2021, il più denso, vivido e dolcemente avvolgente, lo Chardonnay Ronco Calaj 2021. La vanigliosa morbidezza palatale più piacevole è quella del Doi Raps 2020, con il Pinot Grigio Ronco Calaj 2021 e il Friulano Ronco Calaj 2021, i più fitti e potenti. Primo per inossidata purezza d'emissione, la pesca verdeggiante del Sauvignon Ronco Calaj 2021. Mirabile e come sempre suadentissima, la marasca speziata del Refosco dal Peduncolo Rosso 2018, l'eccezionale concentrazione e tannica potenza del Borgo di Peuma 2017. Si conferma fra i migliori rossi italiani in assoluto il Grifo Nero Pinot Nero 2018, nessuno di questa varietà sfoggia un binomio polposità suadenza di tal sommo tenore, di tal speziosa dolcezza di essenza di lampone. Chapeau.