Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Grigio 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Cabert
Di gran fittezza e di maturità di frutto piena, solare, i bianchi 2021 presentati da Cabert. La polposa densità amplifica la loro potenza espressiva, con il Friulano 2021 assai corposo, il Sauvignon 2021 ancor più morbido al gusto. Il migliore è il Pinot Grigio 2021, assai dotato in misura e volume, limpido all'olfatto per la virtuosa pulizia enologica trasformativa, la suadenza del suo frutto al palato è di tenore armoniosamente superiore. Complimenti.

Pinot Grigio 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

limpido in pulizia olfattiva, illibato in fragranza, in intensità e floreale suadenza espressiva. Splendida morbidezza rivela questo vino in ogni manifestarsi della sua ricca, solare, morbida e matura uva. Di frutto melone, qui richiamato con un nitore e una chiarezza che la sua cedevole e ricca polpa la si sente come spargersi morbidamente cremosa nel nostro palato. Luminosità e tersità, nettezza e potenza maestosa delle note che son figlie di tecnica vitoenologica assolutamente virtuosa, come tali risplendenti ai sensi in via sì universalmente fruttosa. Un grande vino, di favolosa polposità varietale gustativa.

Altri indici qualitativi

QQ9,5

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Pinot Grigio
Tipo Bianco
Vitigni Pinot Grigio

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot Grigio

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 75.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-22

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ProduttoreCabert