Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di L'Avventura - Produttori di Felicità

Di gran ricchezza estrattiva il Conte Lollo Passerina del Frusinate Igp 2020, di gran suadenza palatale il Saxa Passerina del Frusinate 2021. Allo stesso modo inusitatamente ricco il frutto del Rosé Rosato Del Frusinate 2021, con il Picchiatello Cesanese del Piglio Superiore 2019 che conferma le doti estrattive, rare, del bicchiere de L'avventura Società Agricola. Il più piacevole del tasting è l'Amor Cesanese del Piglio Superiore 2020, con la sua densa polposità estrattiva, la souplesse avvolgente del suo gusto, il suo balsamo evoluto speziato effonde note di gran vellutatezza d'aroma.

Amor Cesanese del Piglio Superiore 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ampliato da calibrati e mentosi balsami lignei il suo profumo, forte di una base di frutto polposa e maestosa in consistenza, rivela suadenza gustativa di fittezza avvolgente. Colore, densità del profumo e viscosità del contatto al palato di superiore tenore. Abbondanza di sostanze in soluzione davvero bilanciata nel merito compositivo. La morbidezza pastosa della sua glicerina contrasta e ammortizza equilibratamente l'inspessente fittezza del tannino. Ottima nitidezza nella trasformazione enologica, limpidezza e calibrazione del rovere all'origine della pulizia, della mentosa fragranza del suo persistente e balsamico aroma. Ciliegia e viola in cremosa confettura.

Altri indici qualitativi

QQ6,3

Regione Lazio (Frosinone)

Tipologia Cesanese

Tipo Rosso

Vitigni Cesanese d'Affile

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cesanese d'Affile

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 2.500 bottiglie

Fascia

Medio

Edizione 2023 Degustato il 2022-07-22

Altre Annate

2018Amor Cesanese del Piglio Superiore 2018

2017Amor Cesanese del Piglio Superiore 2017

ProduttoreL'Avventura - Produttori di Felicità