Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Maschio

Prosecco di purezza olfattiva magnificamente prima quelli di Cantine Maschio, bicchiere dalla rispettosissima enologia trasformativa. Le delicatissime fragranze frutto-floreali del Glera che brillano per integrità ossidativa e purezza emissiva. Così nel Prosecco Treviso Extra Dry, nel Prosecco Superiore Conegliano Docg Extra Dry, nell'ancor più fitto Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Extra Dry 2021. Con toni di ciliegia e lamopne polposamente ancor più cremosi nel Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry 2021, per questo fra i più piacevoli della tipologia. Complimenti.

Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry Maschio 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'uvosità ciliegiosa di questo gran vino spumante la si avverte tonda, densa, solarmente dorata. Uva ricca e concentrata stando al livello di cremosità delle bollicine, alla densità del contatto, alla persistenza della sua coda gustativa sempre armoniosa. Uva di grande polposità morbida, eppur di viva e profilante acidità. Amaro e rusticità assenti, e la piacevolezza ottima del suo mai grossolano spumeggiare. Un bollicine di suadenza cremosamente armoniosa, con le sue sfumature aromatiche floreali che rendono il profumo lamponeggiante esaltandone la stupenda enologia esecutiva. Un Prosecco Rosé di eccezionale levatura viticola ed enologica, certo fra i migliori dell'anno.