Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Bellini

Molto netto e inossidato all'olfatto il frutto del Chianti Bellini 2021, peraltro denso e poderoso quanto a concentrazione; più balsamicamente speziato il ribes del Chianti Rufina Riserva 2018, sorprendente la carnosità della ciliegia nera del Sangiovese Toscana 2021. Una mano enologica limpida che amplifica la performance olfattiva di questi campioni. Il migliore è il Rosso Toscano Comedìa 2019: polposo, morbido al gusto nonostante il fitto tannino, il suo profumo è frutto (mora e ciliegia nera) di eccellente limpidezza enologica esecutiva. Cresce deciso in valore il bicchiere delle Cantine Bellini. Chapeau.

Comedìa Igt 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

raro incontrare vini di questa concentrazione di così pronunciata fragranza olfattiva. Un frutto balsamico ma non sovraevoluto, non sopraffatto dalle note dello sviluppo. Una ciliegia ancora polposa, turgida, ben netta, con le mentose spezie cui si avvolge (non già da cui è avvolta) bilanciate, limpide e suadenti. Al palato non arretra questa sua souplesse, che anzi si rivela densa, viscosa al vaglio del tatto, voluminosa alla percezione della sua consistenza maestosa. Concentrazione sontuosa anche di tannino, ben morbidamente ammortizzato dalla persistenza aromatica della vanigliata mora di cui ovunque è polpa in questo balsamico gran vino.