Il Gewürztraminer Kleinstein 2021 è pura essenza della sua pastosa uva prima. Una bomba estrattiva, così come il Lagrein Riserva Taber 2020, granella e confettura di mora di somma nerezza visiva. Bicchiere di grande pulizia enologica esecutiva, netta nel focoso Sauvignon Mock 2021, cristallina nella linfa delicata del Weissburgunder Dellago 2021, fra i migliori Pinot Bianco dell'anno. Non stupisce ma stupisce allora la fruttosità archetipica del Goldmuskateller Vinalia 2019. Tutti i profumi di fiore, di frutti e di spezie che conchiusi nella somma dolcezza dell'uva, integri effondono l'insuperabile piacevolezza del lor caleidoscopico diamante d'aroma. Chapeau.