Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Superiore Asolo Extra Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Conti Riccati
Morbidi e netti al profumo tutti i Prosecco presentati da Conti Riccati. Vini che si distinguono anche per la nettezza delle trasformazioni enologiche, che recano ai profili olfattivi la loro fragranza netta e ancor vivida. Eccellente la piacevolezza allora tanto del Prosecco Brut, quanto dell'ancor più fitto Prosecco Extra Dry. Il migliore è il Prosecco Superiore Asolo Extra Brut : qui alla suadenza, alla limpidezza inossidata del suo floreale profumo si somma la virtù derivata da una rara consistenza estrattiva: cremosità di tatto che esalta la sua rotondità e la definizione della sua nitidezza aromatica espressiva. Complimenti.

Prosecco Superiore Asolo Extra Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di profonda morbidezza gustativa questo spumante. Senza frizione, senza soluzione di continuità fra acidità, suadenza e sapidità in ogni fase della sua armoniosa successione sensoriale. Una carezza di uva che ha la souplesse, la dolce maturità della polpa di susina in natura. Una fragranza così pronunciatamente fitta e levigata alla cui origine vi è la sua virtuosa bacca costitutiva. Poi trasformata con cure e rispetto, con dovizia tecnica tale da risultare integramente traslata, la sua nativa splendenza d'aroma, in una realizzazione enologica che si distingue per nettezza e souplesse. Uno fra i più fragranti Prosecco dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ6,5

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Glera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Glera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 71382

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-07-21

Altre Annate

ProduttoreConti Riccati