Splende della sua originale dolcezza floreale di polpa di pera, il profumo del Villa Antinori Tenuta Monteloro Pinot Bianco 2021 dei Marchesi Antinori. Di cremosa morbidezza balsamica il ribes del Villa Antinori Rosso 2019, di carnosa integrità d'aroma la composta di ciliegia nera mentosa del Badia a Passignano 2019, mai in passato dal frutto sì incisivo. Gran vino il Tignanello 2019, tanto fitto e e maestoso quanto avvolgente, elegante, balsamicamente spezioso. Sempre fra i migliori rossi italiani in assoluto infine il Solaia 2019: qui la caratura viticola del frutto di base, le rispettosissime modalità enologiche di trasformazione rendono tal quale il suo bluastro, bordolese portato di mora e di viola Complimenti.