Due Lambrusco spumanti di gran valore sensoriale presenta la Cantina Bassoli. Entrambi dotati di un fitto estratto, entrambi ben bilanciati nelle tre voci del gusto, è la loro integrità aromatica espressiva, la pulizia e la vivacità della loro briosa composta di mora a stupire. Con esiti di piacevolezza assolutamente superiore nel caso del Nero Plus Brut Rosso 2021, vista la sua non comune concentrazione estrattiva. Complimenti per la purissima enologia trasformativa.