Bianco di superiore pregio il Chiaro di San Fabiano Igt 2021 di Tenute San Fabiano - Conti Borghini Baldovinetti: denso e pastoso, morbido e vivido al palato con la sua veste di sole che evoca l'oro. Eccezionale il binomio ricchezza-potenza del I Cannicci del Conte 2018, Vinsanto di eccezionale possanza espressiva. Molto limpido il frutto ciliegia nera del Chianti Putto 2021, a sottolineare le doti enologiche di questo bicchiere. Gran suadenza di balsami evoluti speziati porge con eleganza il Piocaia San Fabiano Igt Toscana 2019. Il migliore del tasting è il Chianti Superiore Putto Etichetta Nera 2020: fra i più turgidi, vividi, avvolgenti e netti della tipologia. Complimenti.