Vini di eccellente tenore qualitivo presenta Polje. Bicchiere in continuata ascesa di purezza di frutto non solo al profumo, con il Pinot Grigio Collio 2021, l'ancor più fulgido Friulano Collio 2021 di fruttosità varietale esemplare. La Ribolla Gialla Venezia Giulia 2021, di limpidezza aromatica floreale, il Rosso Collio 2020, di balsamica potenza speziata d'aroma. Gran vino il migliore, il Sauvignon Collio 2021, fuoriclasse che svela al contempo suadenza e fragranza a vertici luminosissimi di albicoccosa, uvosa espressione. Complimenti.