Ero Rosso Dop 2020

Sensazioni di Degustazione

lo sguardo reca davvero molta tinta, e il suo denso liquido che produce fitte arcate sulla parete del bicchiere testimonia la rara fittezza del suo portato. Che maestoso manto nero d'alcolica, sontuosa glicerina. Che fantastico calore la maturità di questa mora: arsa da un sole disidratante, possente e avvolgente. Equilibrio anche fra morbidezza e tannino, fra dolcezze del rovere e quelle autentiche del frutto. L'esecuzione enologica di assoluta pulizia esecutiva, e la sua mora che perdura a lungo pastosa, clorofillosamente eucaliptosa. Di inusitata potenza espressiva, di densissima sontuosità estrattiva, quindi di mirabile persistenza d'aroma. Un gran vino, possente quanto morbidamente denso e ossidativamente di vigor linfatico nativo. Fra i migliori rossi dell'anno.