Concentrazione eccellente per un bianco quella svelata dal Dalila 2020 di Feudo Arancio. Allo stesso modo superiore alla media delle rispettive tipologie il frutto tanto del Grillo 2021 quanto dell'Inzolia 2021, avvolgenti e puliti in aroma. Eccezionale la concentrazione, la potenza e la dolcezza speziata dell'Hekate Passito 2018. E gran vino il migliore, il Cantodoro Riserva 2019, la sua confettura vanigliata di ciliegie nere si profonde inossidata e suadente con vene ed inserti di spezie e di fiore. Complimenti, un bicchiere che continua a crescere integro in valore.