Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di La Badia

Di eccellente pulizia olfattiva il frutto uvoso, squisitamente mostoso del Moscato d'Asti 2021 si rivela il più netto, inossidato e puro fra i vini presentati da La Badia. Di bella potenza e di corposità superiore, la Barbera d'Asti Tentazione 2020, strutturata e avvolgente. Ancora di mirabile pulizia enologica esecutiva, dal turgor violastro integro e intatto, la Barbera d'Asti Clotilde 2019 si rivela la migliore dell'assaggio. Un gran vino per pulizia e suadenza espressiva. Complimenti.

Barbera d'Asti Clotilde 2019

Produttore

Annata 2019

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

da subito con la sua ciliegia viola carnosa e ancor turgida conquista le nari. Colpisce tanto la nettezza del suo profilo quanto il vigore ossidativo residuo, il suo essere vestito di spezie, il suo recare e innalzare un aroma di fiore. Sorprende anche quanto a suadenza di bocca: un profumo tanto balsamicamente clorofilloso solitamente annuncia un durante di bocca nervoso. Non qui. Il manto di morbida glicerina è vello suadente e implicante. Il vigor vivo lo impregna possente, il frutto aumenta di volume al farsi gusto del suo aroma sì densamente possente. Un grande vino, di consistenza e persistenza maestose. Con la polposa turgidità della sua viscosa crema di mora, d'eccezionale levatura.