Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Bosca

Due classici di gran polpa speziata, uno Chardonnay Doc Piemonte 2021 di eccezionale limpidezza enologica esecutiva aprono l'assaggio del bicchiere Bosca. Spumanti d'integrità aromatica e ossidativa esemplare stando alla linfatica ciliegiosità del Pinot Nero Rosè Extra Dry, alla potenza briosa cremosa dell'Alta Langa Ispiro Metodo Classico Brut Riserva Millesimato, con la sua fittezza poderosa dell'uva nativa. Fra i migliori Charmat dell'anno il suo vino migliore: il Piemonte Esploro Blanc De Blancs Extra Dry: il suo binomio suadenza-fragranza fà si ché il suo finissimo perlage irradi uvosità inossidate e limpide come il fiore. Complimenti.

Piemonte Esploro Blanc De Blancs Extra Dry sa

Produttore

Annata sa

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

come si rivela morbido questo denso spumante, come tocca setoso, felpato e cremoso, e come profuma nitido, ben mixato tra uva, pera, e più aromatica susina. Ebbene questa armoniosa e levigata souplesse, questa briosa e cremosa, spumosa suadenza, rare bollicine riescono così avvolgentemente a fornire. Ed in ogni sorso questa virtuosa e piacevole sequenza, avvolgente con la stessa delicata nitidezza, così tersa e ben integra, sofficemente s'avverte. Frutto di tecnica viticola ed enologica eccellente, spumante che si distingue fra i più suadenti e integri Charmat dell'anno.

Altri indici qualitativi

QQ9,0

Regione Piemonte (Asti)

Tipologia Chardonnay

Tipo Spumante

Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 38.000 bottiglie

Lotto r144

Fascia

Contenuto

Edizione 2023 Degustato il 2022-07-04

ProduttoreBosca