Di gran rango qualitativo la selezione di vini delle Cantine Post dal Vin - Terre del Barbera testata. La purezza olfattiva del floreale Grignolino d'Asti Doc 2021, quella polposamente ciliegiosa e vivida del Bricco Fiore Barbera d'Asti Docg 2019, quella speziosamente balsamica del Rebarba Barbera d'Asti 2018, pongono in luce le doti enologiche di questo bicchiere. Trasformazioni tecniche che consentono alle doti prime delle uve del Maricca Barbera d'Asti Docg 2021 di riverberare in profumi, colori e viscosità tattile tutta l'enorme concentrazione estrattiva di cui son frutto. Con la Castagnassa Barbera d'Asti Superiore Docg 2020 che oltre al suo sommo tenore in fittezza, rivela di seguito avvolgente, inossidato e limpidamente, suadentemente speziato, il suo tesoro di mora in aroma. Fra i migliori rossi d'Italia, chapeau.