La morbidezza palatale del Chiaretto Bardolino Classico 2020, vera polpa d'un fragrante lampone. La purezza inossidata olfattiva delle sue due Lugana 2021, eccezionale così come l'aroma floreale del Chiaretto Bardolino Doc Vigne Alte 2021. Note di purissima enologia trasformativa che da un lato rendono il bicchiere Zeni 1870 di piacevolezza non comune, e che dall'altro pongono la Lugana Doc Vigne Alte 2021 e il Chiaretto Bardolino Doc Vigne Alte 2021 ai vertici valoriali delle rispettive tipologie. Quindi la detonante potenza dei suoi Amarone, del più speziato Amarone Della Valpolicella Barriques 2016, del più avvolgente, vivido e stupendamente vanigliato Amarone della Valpolicella Nino Zeni 2016. Vino il cui frutto maestosamente ci ammanta di somma polpa, suadenza e calore. Chapeau.