Prosecchi di piacevolezza maiuscola quelli di Marsuret, termine che ben si presta a descrivere la loro prima, non così comune dote: la ricchezza estrattiva che particolarmente cremosa rende la spuma del Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry Agostino 2021 e del polposo Cartizze Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze Dry 2021. Concentrazione che è ciliegioso pregio anche del Brut Millesimato Rosè 2021. Di gran prestanza nel binomio suadenza-fragranza, tanto il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut San Boldo 2021 quanto il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Guia 2021, svelano nitida enologia esecutiva. Virtù analitiche e sensoriali che si esaltano nel Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Il Soller 2021, con delicatezza, armoniosità ed eleganza cristallina. Complimenti.