Un poderoso sole ha addensato, glicerinosamente avvolto di seta le magnifiche note aromatiche dei vini de La Pietra di Tommasone. Che concentrazione rara il Tenuta dei Preti Biancolella Doc 2021, bianco di misura alsaziana. Che limpidezza enologica esecutiva brilla nell'inossidato e floreale frutto dell'Ischia Forastera 2021. E che vivido il lampone nel profumo del Rosamonti 2021, perle aromatiche integre delle magnifiche uve compositive. Rossi di gran fittezza e rotondità, di gran pulizia e vivido turgore d'aroma nel caso del Pithecusa Rosso 2019. Fra i migliori rossi italiani il migliore del tasting: il Tenuta Monte Zunta 2019: qui il Piedirosso lo si gode non solo al massimo volume estrattivo-espressivo, qui con grande eleganza e morbidezza lo si sente polpare di mora e dolcezze del rovere con un'aroma la cui profusione pare non poter aver fine. Chapeau.