Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lugana 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Silvano Piacentini
Ottima la performance dei vini di Silvano Piacentini, con il frutto tanto del Soave Classico 2021 quanto del Valpolicella Classico 2020 che rivela la maestria enologica della trasformazione. Limpido il profumo, senza alcun vizio o nota ossidativa. Rifulge così il loro frutto nel loro bilanciato e fitto aroma. Ciliegiosamente fragrante il Rosato Silvano Piacentini 2021, il vino migliore del tasting è la Lugana 2021, qui a primeggiare è la morbidezza del sapore. Acidità e sudenza della bacca matura, senza alcuna traccia d'amaro, si fondono in un insieme bilanciatissimo di polposità uvosa pura e prima. Chapeau.

Lugana 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino, che eccelle in souplesse di sapore, in luminosa solarità di polposa e fruttosa natura, con il suo varietale di pesca di Lugana inossidato e netto. Gran morbidezza al palato, ammantato di glicerina. Spezie appena accennate rinforzano in suadenza e dolcezza il profumo. Ma il suo spettacolo, ancor più della fragranza è la sua rotonda potenza. Ricchezza e concentrazione estrattiva che si avvertono tanto nel tatto, quanto nella persistenza aromatica post-deglutizione. Un'uscita dal palato che in realtà è un principio. Da qui dipartono infatti armoniose, balsamiche e cremose, le possenti eco della sua pastosa, flessuosa, suadente, spettacolare morbidezza di frutto.

Altri indici qualitativi

QQ8,2

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Lugana
Tipo Bianco
Vitigni Turbiana

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Turbiana

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2023 Degustato il 2022-06-30

Altre Annate

ProduttoreSilvano Piacentini