Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Marisa Cuomo

Ormai i bianchi di Marisa Cuomo son luminosi e splendenti in fruttosità olfattiva come le lor magnifiche uve compositive. Tanto nel Furore Bianco Doc Costa d'Amalfi 2021 quanto nell'ancor più denso Ravello Bianco Doc Costa d'Amalfi 2021, inossidato e floreale brilla il richiamo a pomi bianchi di delicatissima uvosità d'aroma. Allo stesso modo cristallino il profumo di lampone e ciliegia profuso dal Furore Riserva Doc Costa d'Amalfi 2019. Dal tannino carnosamente speziato il Ravello Riserva Doc Costa d'Amalfi 2019. Il migliore del tasting si sonferma fra i più performanti bianchi italiani in assoluto, il Fiorduva Furore Bianco Doc Costa d'Amalfi 2021: tanto polposamente fitto quanto suadentemente morbido e vanigliosamente integro all'olfatto. Il suo nome nel suo profumo. Chapeau.

Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2021

Produttore

Annata 2021

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

lingotto dorato all'occhio: una ricchezza cromatica che glicerinosamente e densamente in arcate si esprime. Che ricchezza e morbidezza di pesca, d'uva e di fiore, qual eccellente integrità di profumi e aromi per una mirabile enologica esecuzione. Un vino di armoniosa suadenza di cedro e d'albicocca pura, di fattura tecnica irreprensibile (campagna e cantina si sono applicate mirabilmente per attingere i suoi vertici analitico-sensoriali qualitativi) stando alla specchiata e cedrata dolcezza del profumo. Una soffusione in suadenza che sollecita cremosamente, speziosamente e florealmente i recettori. Uno slancio, una felpata carezza che non conosce enologica od ossidativa macchia. Un gran vino, stabilmente fra i migliori bianchi italiani dell'anno. Chapeau.