Cabernet Franc Costa Toscana 2019
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
puntato tutto sulla fragranza, d'inossidato, speziato splendore al profumo, intriga per il suo incedere di visciola piuttosto che di liquiriziosa e tannica prugna. Gran nettezza al naso, gran novità di frutto, e soprattutto, definizione dell'aroma varietale cristallina. Non che un vino così poderosamente tannico non risulti spesso e potente nella sua espressione. Tutt'altro. La potenza c'è, la sua intensità è profonda, la ricchezza pure: maestosa in estratti la sua densa, corposa struttura. La fittezza della glicerina, distillatamente sontuosa. Eppure, l'armonia del sapore tiene sovrana, la suadenza, rotonda, morosa vi domina. Persistendo ben a lungo, sempre turgidamente nitida e sempre rotondamente ben matura. Un grande vino della pura natura della sua mirabile uva.