Amante Gold Collection 2019

Sensazioni di Degustazione

spettacolari gli effetti organolettici della sua somma concentrazione estrattiva. La densità del contatto visivo, olfattivo, gustativo, cremosamente estrema. Tinta impenetrabile, inspirazione polposamente tramosa, tatto di viscosità, potenza, fittezza suprema. Mirabile la morbidezza palatale: la suadenza del gusto è pari alla somma della sua viva acidità e del suo carnoso tannino, e la mora e la ciliegia nera in confettura carezzano allora in deglutizione senza frizione acido-amara alcuna. Gran pulizia enologica trasformativa evidenzia la purezza del suo profumo, con l'aroma che netto, del frutto effonde la sua inossidata linfa nativa. Un gran vino.