Bicchiere di qualificante pregio quello della Cantina Colonnella. Anzitutto da un punto di vista enologico: che mano netta e capace di trasferire ossidativamente integri nel vino i profumi primi del frutto. Si goda il cristallino, albicoccoso respiro olfattivo del Parhelia Pecorino 2021, il floreale terso del Parhelia Passerina 2021. Bicchiere performante ancor più quanto a bilanciamento del gusto fra acidità, morbidezza e tannino. Così il Parhelia Pecorino 2021, il rosato Parhelia Cerasuolo d'Abruzzo 2021, il Clivis Montepulciano d'Abruzzo Bio 2019, rivelano suadenza palatale non comune che li fa risaltare di rara morbidezza all'assaggio. Gran vino il migliore del tasting: il Montepulciano d'Abruzzo Barocco Colline Teramane Docg Riserva 2017, d'impenetrabil viola alla vista, la tannica potenza del suo cassis, all'olfatto rifulge inossidata e pura, cristallina come nuova, dotando d'intensità mirabile la sua morosa, fruttosa scia d'aroma. Complimenti.