Bicchiere di grande nitidezza, di vivido bagliore olfattivo quello de I Feudi di Romans. La purezza della polpa di melone del suo Pinot Grigio 2021, la florealità della Malvasia e della Ribolla Gialla 2021 denotano il rispetto con cui enologicamente vien traslato in vino il profumo delle ricche uve prime. Uve di fittezza maestosa nel caso del Pinot Nero 2020; di briosità fragrantissima nel Ribolla Gialla Brut. Gran vino il migliore, il Sauvignon Blanc Friuli Isonzo 2021: d'inossidata splendenza olfattiva il suo cristallino e linfatico profumo varietale sì puro. Chapeau.