Cinque Terre Sciacchetrà 2020

Sensazioni di Degustazione

rari i bianchi della sua fittezza e del suo equilibrio, con il contatto con la papilla che induce la sensazione di cremosità, di velluto, di ricchezza e densità del suo estrattivo manto. Poi la maturità della nativa uva, che dolcezza e morbido slancio dà, ad ogni sua manifestazione effusiva. I suoi richiami, suadenti oscillano dalla polpa di banana al fiore, e ogni sua riverberazione sensoriale è all'insegna della somma concentrazione. Una pastosità, una glicerinosità che rende il suo aroma un focoso, poderoso licore. Fra i bianchi più fitti dell'anno, da uva rigorosamente selettiva.