Spettacolare osservare le riverberazioni sensoriali della concentrazione somma di alcuni rossi presentati da Cantine Teanum. Il Tiati Black Primitivo 2019 tocca polposo e persiste interminabilmente vista la sua corposità essenziale; l'Otre Primitivo 2019 non si sa se sia più impenetrabile all'occhio o al profumo vista la massa che esprime; infine il Gran Tiati Gold Vintage 2015: davvero come solida la sua coltre estrattiva, con una potenza espressiva da autentico campione. Il più morbido del tasting è il Sumarello Rosato 2021, con l'Otre Falanghina 2021 che svetta invece per purezza e integrità ossidativa intatta del suo uvoso e floreale aroma. Il migliore in assoluto è l'Otre Primitivo Rosato 2021: il suo ammontare estrattivo è quello d'un gran rosso, carnoso il suo frutto al croccante palato, splendido il suo lampone al profumo. Frutto e fiore senza macchia e senza soluzione di favolosa intensità emissiva. Chapeau.