Le Muccie Barbera d'Asti Superiore 2019
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
due i parametri di raro tenore: anzitutto la consistenza, di maestosa fittezza estrattiva, atta a recare al teste in esame la sua complessione di concentrazione favolosa; quindi la suadenza, capace di far giungere morbido un siffatto carico di gusto e d'aroma. Gran potenza e crema di mora, mirtillo e di balsamiche, ed avvolgenti spezie. Già la fittezza del colore la sua ricchezza annuncia: viola, viola profondo e nero, l'avvolgere inchiostrato della sua ricchissima tinta. Tanta visione è poi intenso profumo, di polposa, avvolgente, turgida prugna. Frutto in dolcezza mentosa amplificato e aggiunto d'una vanigliata, balsamica e clorofillosa spezia. Il tutto con una morbidezza e un nitore enologico esecutivo che la sua fittezza morbidamente, nitidamente risplende.