Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Pescaja

Ardue le condizioni per giungere al valore analitico e sensoriale delle uve e dei vini di Pescaja. Massima qualità della materia prima, massima pulizia e rispetto nella vinificazione. Condizioni evidentemente soddisfatte stando alla stupenda consistenza, alla perfetta morbidezza palatale, all'inossidata purezza aromatica d'ognuno dei suoi vini. Fatto effetto e frutto di acmi di natura, tecnica, umano ardore e amore. Così la purezza della polpa di pera del Roero Arneis 2021, la sofficità setosa del Le Flëry Rosato Piemonte 2021, la tempesta di mora, di vaniglia e di viola del Solneri Nizza Docg 2019, inossidati ai sensi si colgono con lampi ed inserti di linfa e di sole. Così il Solo Luna Arneis Terre Alfieri Docg 2020, sì uvosamente splendente, ai sensi archetipico rifulge. Chapeau.

Solo Luna Arneis Terre Alfieri Docg 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

s'irradia d'intensità e con chiarore esemplare la sua splendida voce olfattiva. Il fiore, il frutto, le spezie, ammantate in un profumo di nitore e turgore d'integrità eccezionale. Non una nube o un'attenuazione di fragranza nella sua emissione, di delicatezza e finezza consequenziale. Il palato illustra le sue doti di concentrazione, con il tocco viscoso, l'incedere di potenza alcolica non comune. Massima l'armonia, con una successione di morbidezza, acida fragranza e virile glicerinosità che compie la sua traiettoria gustativa con suadenza avvolgentissima e quindi con massima complessità sensoriale. Della sua purezza inossidata d'aroma s'è detto: qui pare d'inspirare il frutto uva alla sua massima potenza espressiva, alla sua prima purezza d'aroma, di linfa e di fiore. Chapeau.

Regione Piemonte (Asti)

Tipologia Arneis

Tipo Bianco

Vitigni Arneis