Lugana 2021

Sensazioni di Degustazione

all'olfatto c'è dolcezza e c'è fiore. Ciò mentre i due vizi ricorrenti in bianchi di questa tipologia e di questa maturità di frutto, una certa sulfurea acutezza di profumo, talvolta un'accennata vena tannico-ossidata, sono davvero del tutto sopiti. E se a tale virtuosità d'enologica trasformazione si aggiunge la fittezza della sua consistenza, l'alcolica potenza della sua glicerinosa polpa, la mirabile suadenza del suo gusto, sì chiara e cristallina, si può avere l'idea della luminosa soavità del fiore e del frutto che sì fine porge questo campione. Un vino di morbidezza e nitidezza enologica esecutiva davvero stupenda.