Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brilla! Prosecco Doc Spumante Rosé Millesimato 2021
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Botter
Una serie di vini di eccellente valore che illustra l'Italia vitoenologica nel mondo presenta Botter. In ogni diversa tipologia, vini ai vertici di valore delle relative graduatorie qualitative. Vini che visti gli altissimi livelli di consistenza, equilibrio e integrità gusto-aromatica presentata riflettono la bontà delle applicazioni agronomiche ed enologiche di cui son sì fausto frutto. Fra i bianchi i migliori sono allora il Doppio Passo Grillo Sicilia Doc 2021 e l'Ombre Pinot Grigio delle Venezie 2021. Fra i rosati il Soggiorno Rosé Trevenezie Igt 2021. Fra le bollicine il Brilla! Prosecco Doc Spumante Extra Dry e il Divici Prosecco Doc Spumante Rosé Extra Dry Millesimato Bio 2021. Rossi tutti di consistenza e morbidezza fra l'eccezionale e l'eccellente, di integrità ossidativa e olfattiva tal che il violaceo frutto brilli turgido e puro in aroma. Una serie davvero impressiva di vini fra i migliori d'Italia nelle differenti varietà compositive. Con esiti di fruttosità stupenda nel Cuvée 16 Rosso Vino d'Italia e nel Lupo Meraviglia Rosso Puglia Igt Tre di Tre Tecnica del Salasso 2021. Vino dominati dalla mora in confettura con rilucenze cristalline di speziosità del rovere di suadenza sopraffina. Chapeau.

Brilla! Prosecco Doc Spumante Rosé Millesimato 2021

Produttore
Annata 2021

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la briosità inossidata e prima con cui questo spumante effonde le sue floreali e ciliegiose note è fatto di purezza enologica trasformativa. La cremosità ben densa al tatto, effetto della bontà della materia prima. E l'equilibrio con cui acidità, satinatissimo tannino e suadenza della polpa dell'uva si susseguono al sapore sì bilanciati e armoniosi, è frutto di eccellenza di natura quanto di cantina.


Regione Veneto (Venezia)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2023 Degustato il 2022-04-28

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ProduttoreBotter