Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Brilla! Prosecco Doc Spumante Extra Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2023 di Botter
Una serie di vini di eccellente valore che illustra l'Italia vitoenologica nel mondo presenta Botter. In ogni diversa tipologia, vini ai vertici di valore delle relative graduatorie qualitative. Vini che visti gli altissimi livelli di consistenza, equilibrio e integrità gusto-aromatica presentata riflettono la bontà delle applicazioni agronomiche ed enologiche di cui son sì fausto frutto. Fra i bianchi i migliori sono allora il Doppio Passo Grillo Sicilia Doc 2021 e l'Ombre Pinot Grigio delle Venezie 2021. Fra i rosati il Soggiorno Rosé Trevenezie Igt 2021. Fra le bollicine il Brilla! Prosecco Doc Spumante Extra Dry e il Divici Prosecco Doc Spumante Rosé Extra Dry Millesimato Bio 2021. Rossi tutti di consistenza e morbidezza fra l'eccezionale e l'eccellente, di integrità ossidativa e olfattiva tal che il violaceo frutto brilli turgido e puro in aroma. Una serie davvero impressiva di vini fra i migliori d'Italia nelle differenti varietà compositive. Con esiti di fruttosità stupenda nel Cuvée 16 Rosso Vino d'Italia e nel Lupo Meraviglia Rosso Puglia Igt Tre di Tre Tecnica del Salasso 2021. Vino dominati dalla mora in confettura con rilucenze cristalline di speziosità del rovere di suadenza sopraffina. Chapeau.

Brilla! Prosecco Doc Spumante Extra Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

le sue bollicine son finemente cremose, e veicolano un profumo di gran limpidezza e di fragranza fruttosa prima. Ancor più piacevole il suo palato, con la morbidezza che bilancia in modo pressoché perfetto la sua acidità sì viva, avvolgendoci di suadenze fruttose e floreali di densa, mai amara o rustica tondità espressiva.


Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 22033

Fascia
N/D
Edizione 2023 Degustato il 2022-04-28

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ProduttoreBotter