Si conferma bicchiere fra i più performanti in Italia secondo l'indice quali-quantitativo Provinco. Una serie nutritissima di vini di alto tenore estrattivo, di perfetto equilibrio gustativo, di esemplare nitidezza enologica trasformativa. I bianchi migliori sono il Grande Alberone Vino Bianco D'Italia Igt 2021, il Ronco di Sassi Vino Bianco D'Italia 2021 e la delicatissima Lugana 2021, tutti dal profumo in cui l'uva la si gode netta e inossidata nel suo cristallino profumo. Virtù che tutti gli spumanti condividono nella loro briosità così luminosa e floreale, in particolare lo Spumante Rosè Extra Dry Doppia Cuvèe 2021 e il Blanc de Blancs Extra Dry Doppia Cuvèe. Il Grande Alberone Vino Rosato d'Italia 2021 colpisce per la densa polposità di ciliegia che così pura profonde. E tutti i rossi sfoggiano un binomio ricchezza-morbidezza da fuoriclasse, con il sigillo di un nitore e turgore aromatico integro da nettissima trasformazione enologica. Così il Ronco di Sassi Primitivo Puglia Igt Appassimento 2021, l'Old World – Puglia Igt Appassimento 2021, il Santi Nobile Primitivo Appassimento 2020 e i tre Elettra, Cabernet Sauvignon, Primitivo e Primitivo e Negroamaro svelano massima concentrazione, perfetta suadenza e nativa fragranza rivelando magistrali doti analitiche e sensoriali. Pochi i produttori al mondo capace di una serie di vini di sì memorabile piacevolezza di fruizione. Chapeau.