Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sorgente Malvasia Bio 2020
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Tenuta Colfiorito
Eccellenti non solo per la fittezza, ma per la morbidezza e la pulizia enologica esecutiva i vini presentati da Tenuta Colfiorito. Di eccezionale consistenza per un bianco, Il Trovatore 2020, con il La Loggia Biologico 2020 tanto ricco quanto armonioso e netto. Altrettanto massima la concentrazione e la potenza del Masnadiero Biologico 2018, vino di ampiezza e spessore davvero maestoso. Il migliore è il Sorgente Malvasia Bio 2020. Spettacolare la morbidezza del suo denso frutto, d'uvosità polposa suadentissima al palato. Chapeau.

Sorgente Malvasia Bio 2020

Produttore
Annata 2020

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di levigatissima suadenza espressiva, d'intenso vigore e di morbido spessore, per l'assieme persistente di queste sue doti, un campione che si impone per volume e per la perfetta morbidezza palatale dell'espressione. Il profumo denota la fragranza, la nitidezza d'aroma e l'enologia, eccezionale, d'esecuzione. Il suo calore al palato annuncia la forza del suo grado, un sapore corroborante, potente, di armoniosa morbidezza di frutto. Ottima la turgidità residua, il che rende questo nitido e inossidato bianco capace di persistere a lungo dopo la deglutizione. Un'ultima volta donando di sè la sua immagine più intensamente luminosa: la potenza profonda del suo vivo sole, che tanto suadente e densa ha reso la sua magica uva.

Altri indici qualitativi

QQ7,1

Regione Lazio (Roma)
Tipologia Malvasia
Tipo Bianco
Vitigni Malvasia

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Malvasia

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie

Fascia
N/D
Edizione 2022 Degustato il 2021-09-28
ProduttoreTenuta Colfiorito