Già il profumo dello Chardonnay Giò 2020, in versione tranquilla, esprime le doti di superiore purezza olfattiva del bicchiere dei Viticoltori Ponte, e al contempo della mirabile concentrazione estrattiva della sua uva. Doti che gli spumanti presentano di tenore ancora superiore. La purezza inossidata e illibata del loro profumo, come nel caso del Prosecco Treviso Campe Dhei Brut 2020 e del Prosecco Treviso Extra Dry, spicca per luminosità e turgore. E l'addensarsi della polpa nel Prosecco Treviso Campe Dhei Millesimato Extra Dry 2020 rende cremoso il suo sì fragrante spumare. Così non stupisce la picaveolezza rara del suo Prosecco n Rosè Brut 2020, fra i migliori della categoria vista la contemporanea splendenza del suo lamponeggiante aspergersi sì equilibrato e cristallino. Chapeau.