Sensazioni olfattive di eccellente integrità donano I Ponti Falanghina 2020 e I Tufi Greco 2020 presentati da Don Andrea 36*05. Effetto della purezza enologica trasformativa, che nulla lede del carico in aroma dei profumi primi delle uve, che così irradiano note di frutto di florealità inossidate e pure. Doti di gran fittezza che lo speziato Don Andrea 36*05 Il Bianco 2017, così sontuosamente esprime. Altrettanto inviolata e pura, la forza di ciliegia nera e viola che il Le Foglie Aglianico 2020 così turgidamente profonde. Il migliore è un fuoriclasse assoluto che svela il suo binomio concentrazione-morbidezza di massimo tenore. Un'essenziale composta di frutti di bosco speziati che ammanta suadentissima col suo balsamico echeggiare. Complimenti a questo assai performante bicchiere.