Tanto il lampone del Rosato 2020 quanto la ciliegia nera in polpa pura del Villamagna 2018, testimoniano l'eccellente pulizia enologica esecutiva con cui Palazzo Battaglini fermenta le sue selezionate uve. Di gran fittezza stando al riscontro tattile, polposo, tanto del Pecorino quanto della Cococciola 2020. Gran vino il migliore del tasting, il Villamagna Riserva 2016: qui l'inossidata nettezza con cui il suo profumo evoca la mora nera in glassata confettura, è quella dei campioni da uve di base mirabili trasformate con il massimo rispetto tecnico e in vino traslate con ineccepibile bagliore. Complimenti.