Due vini di eccellente valore presenta Della Casa. Il Preludio Della Casa Collio 2020 è bianco di non comune fittezza estrattiva e dal binomio suadenza-fragranza di alto tenore. Ancora superiore il livello dell'Ouverture Collio 2019. Maestoso e poderoso in fittezza, armoniosamente alternato fra morbidezza, acidità e tannino, il suo aroma nitidamente e calibratamente speziato di cassis è frutto d'impeccabile enologia esecutiva. Complimenti.