Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Maggiovini

Di gran polposità solare il Grillo Rasula 2020, di gran suadenza palatale il Pinot Grigio Villa Maggio Bio 2020, questo dal crpo e dalla suadenza espressiva alsaziana. Molto limpido il delicatissimo varietale di rosa e lampone del Pinot Noir Villa Maggio Bio 2019, ciò che illustra le doti enologiche di questo produttore. Pastoso e speziato il balsamo di prugna ultramatura che l'Amongae Barrique Riserva 2017 effonde con maestoso volume. Il migliore del tasting è il Nero d'Avola Rasula 2020: qui davvero il frutto della varietà rossa sovrana di Sicilia, in tutta la sua inossidata e inviolata limpidezza olfattiva, si gode come polpa ed aroma di carnosa marasca ancor viva. Chapeau per la sottesa purezza enologica trasformativa.

Nero d'Avola Rasula 2020

Produttore

Annata 2020

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la potenza del grado, il profondo, polposo brillare del suo nero cassis, ci avvisa della possanza clorofillosa e linfacea della varietà d'origine: una composta di frutti di bosco di ottima ricchezza estrattiva, all'olfatto sfumata dolcemente di spezie mai soggioganti la sua morbida natura. Una dolce pastosità palatale amplificante la suadenza complessiva in sofficità, frescore, turgore e spessore. Il tutto percepito ad un superiore livello di nitore: definizione d'aroma che è effetto d'enologia tecnicamente assai virtuosa. Una limpidissima, inossidata forza d'aroma di visciola e amarena propria della magnifica uva nativa. Un grande vino, dal varietale di Nero d'Avola immacolato e cristallino.