Si conferma bicchiere di eccezionale valenza quello di Ca' Botta. Una concentrazione, una potenza espressiva dei vari profili che sempre si basa su uva di prima categoria qualitativa. Non altrimenti si spiegherebbe il tenore in consistenza e forza sensoriale rivelata da vini come il Torcinato Valpolicella Superiore 2016, il morbido Valpolicella Ripasso Superiore Tenuta Costa Rossa 2017, lo speziato Rubicondo 2019. Fittezza che è superiore alla media anche del suadentissimo rosato Le Renette Verona 2020, e più ancora del bianco Le Poggie 2020. Il migliore testimone della valenza anche enologica di questo produttore è il Soprazocco Garda Riesling 2020: il suo varietale floreale e inossidato è frutto di impeccabile modalità trasformative. Spettacolari infine per il tenore del binomio morbidezza-ricchezza che svelano il Cerviero 2016 e il sommo Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella Riserva 2015. Vero capolavoro viticolo ed enologico con la sua maestosa confettura di frutti di bosco di distillata, nitidissima possanza espressiva. Chapeau.