La purezza delle note olfattive varietali posta in luce dal Fogliosei Falanghina 2020 di Costantini Antonio - Fattoria Colline Verdi, da subito sottolinea le capacità enologiche in termini di integrità di trasformazione di questo produttore. Analogamente inossidati e suadenti i profumi dell'Abruzzo Pecorino Superiore 2020 e del morbido Trebbiano d'Abruzzo Doc Febe 2020. Gran vino l'Ecate 2019, questo esemplificante la qualità eccellente, essenziale della materia prima, dell'uva, che arreca a questo campioni tratti tattili di pura crema di frutto uva. Il lampone del Cerasuolo d'Abruzzo Doc Febe 2020, è inossidato e cristallino, quello del Cerasuolo D'Abruzzo Superiore 2020 di ricchezza estrattiva ancora superiore. Consistenza che diviene massima nel caso del Montepulciano d'Abruzzo Doc Tornese 2016, con il suo muro di mora in confettura di fittezza e potenza perdute. Il migliore del tasting assomma le doti di fittezza a quelle di morbidezza. Una poderosa composta di frutti di bosco speziati che il Montepulciano d'Abruzzo 2017 evoca in polposità, suadenza e integrità ossidativa e olfattiva di definizione sopraffina. Chapeau.