Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Salcheto

Dal frutto turgido e polpante, il Rosso di Montepulciano 2020 rivela souplesse palatale, limpidezza enologica esecutiva di eccellente tenore. Carnoso il ribes dell'Obvius Rosso di Toscana 2020, pure questo inossidato e netto all'olfatto. Melangiati dai balsami olfattivi delle spezie il Nobile di Montepulciano 2018 e il Nobile di Montepulciano Salco 2017, rivelano con equilibrio il loro maestoso spessore. Il migliore è il Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2018, certamente il più avvolgente e ammantante con il suo eccezionale binomio potenza-suadenza che svela in ogni espressione.

Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

maestoso frutto prugna rivela questo vino al naso. Un frutto che avvolge, che mixa morbidezza di ciliegia nera ad inspessente tannicità, a balsamica e suadente spezia. Un naso dotato di gran polpa e di gran propellente. Profumo che porge dense e ben fuse note di mora con vene di balsami lignei preziosi. Polposità che caratterizza soprattutto il durante di bocca. Pesa in estratti il vino, che ampio, morbido e mentoso, si distende al palato in ingresso. L'acidità congrua rende verve al passaggio. Tannico in uscita, in deglutizione. Quindi soffusamente balsamico in persistenza. Un gran vino di ottima finitura enologica, base del quale è un frutto maestosamente ricco, colto a maturità compiuta.