Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Dei

Un Martiena Toscana Bianco 2020 di eccellente nitidezza olfattiva, un Rosa 2020 di glicerinosa densità presenta Dei in ingresso del tasting. Quindi i suoi pastosi e corposissimi Nobile, balsamicamente poderosi al profumo, con il Rosso di Montepulciano Doc 2020 dal turgore vivido e violaceemente pulsante. Favolosa la consistenza del vino migliore, il Nobile di Montepulciano Docg Riserva Bossona 2016: una massa di frutto di concentrazione somma, di rotondità e persistenza speziosa licorosamente proattiva.

Nobile di Montepulciano Docg Riserva Bossona 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino, che come pochi altri unisce vigore a finezza espressiva. Di eccezionale delicatezza olfattiva è vino di potenza, di ricchezza viticola assolutamente superiore. Non tanto e non solo per la concentrata potenza e per la consistenza dei suoi succhi - massima -, più ancora per la buona definizione e la nettezza dei suoi profumi, per la ricchezza di suggestioni balsamiche ma ancor vivide che agli occhi prima, al profumo e al gusto poi, il suo morbido frutto rende con fragranza e armoniosità veramente glicerinose. Il suo tatto poi, la suadenza complessiva dell'espressione è di fittezza maestosamente pastosa.