Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Classico Rugola 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Fabiano
Una Lugana Doc Argillaia 2020 di spettacolare nitore olfattivo pone in rilievo le doti enologiche- rare - del bicchiere Fabiano Vini. Le si ravvedono e olfattivamente le si apprezzano nell' Intenso Cabernet Sauvignon 2018, tale di nome e di turgido fatto. Le si godono balsamicamente, speziosamente evolute nel Valpolicella Ripasso Classico Superiore Historic Label 2019. Ancor più poderosamente maestose nei tre splendidi Amarone presentati, tutti di eccezionale ricchezza e potenza estrattiva. E nel miglior vino in assoluto, il Vajo 2018, l'intensità dei suoi tre parametri qualitativi fondamentali è sì alta (in particolare la sua integrità ossidativa residua) che l'evocazione è alla mora in vanigliata confettura. Complimenti.

Amarone della Valpolicella Classico Rugola 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
29
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un vino dalla ricchezza estrattiva monumentale, di potenza espressiva in vigore pari alla sua fittezza eccezionale. Oltre alle massime doti di concentrazione, una rotondità palatale mirabile, una suadenza balsamica di frutto e di spezie da autentico campione rivela ogni suo sì pastoso riverbero sensoriale.


Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina, Rondinella, Molinara
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2022 Degustato il 2021-08-04
ProduttoreFabiano