Tale di nome e di fatto il sito dove nascono così ricche, mature e pastose uve. La Baia del Sole - Federici propone allora il Vermentino ai pressoché massimi tenori di fittezza estrattiva nel suo vino migliore: il Sarticola Vermentino 2020, campione dal binomio densità-suadenza di polposità superiore. Ma realizzazioni gran pregio sono anche il Solaris Vermentino 2020 e l'Oro d'Isée Vermentino 2020, vini in cui l'albicoccosa aromaticità del frutto ha fittezza, morbidezza e nettezza altrettanto rara. E se il rosato Prima Brezza 2020 si porge armoniosamente ciliegioso, il Rosso Riserva Terre d'Oriente 2016 echeggia il suo ribes balsamicamente poderoso. Un bicchiere di alta valenza viticola ed enologica che illustra la Liguria, la sua terra, il suo specchiato sole.